Implementasi Kegiatan Cooking Class Untuk Menumbuhan Rasa Empati Dan Kepedulian Sosial Pada AUD di RA Perwanida VIII Manyaran

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan implementasi kegiatan cooking class sebagai metode pembelajaran dalam menumbuhkan rasa empati dan kepedulian sosial pada anak usia dini di RA Perwanida VIII Manyaran. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan subjek penelitian sebanyak 12 anak Kelompok B serta satu guru kelas sebagai informan pendukung. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi untuk memperoleh gambaran yang komprehensif mengenai proses pembelajaran dan perkembangan perilaku sosial anak. Analisis data dilakukan secara kualitatif dengan menelaah hasil temuan lapangan secara sistematis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kegiatan cooking class yang dirancang secara terstruktur dan kontekstual mampu memberikan pengalaman belajar bermakna bagi anak. Rangkaian kegiatan meliputi pengenalan bahan dan alat memasak, pembagian tugas, persiapan bahan, proses memasak, kegiatan makan bersama, hingga membersihkan lingkungan secara kolaboratif. Melalui aktivitas tersebut, anak menunjukkan perkembangan perilaku empati dan kepedulian sosial, seperti saling membantu teman yang mengalami kesulitan, bekerja sama dalam kelompok, berbagi peran dan hasil kegiatan, serta menunjukkan perhatian terhadap kebersihan dan lingkungan sekitar. Selain itu, kegiatan cooking class mendorong anak untuk menghargai jerih payah orang lain, memahami pentingnya tanggung jawab bersama, dan menumbuhkan sikap menghargai makanan. Temuan penelitian ini mengindikasikan bahwa kegiatan cooking class tidak hanya berfungsi sebagai aktivitas keterampilan praktis, tetapi juga sebagai strategi pembelajaran yang efektif dalam mendukung pendidikan karakter anak usia dini. Dengan demikian, cooking class dapat dijadikan sebagai alternatif metode pembelajaran kreatif dan aplikatif untuk menstimulasi perkembangan empati dan kepedulian sosial pada anak usia dini.